Heineken consolida una cadena agrícola certificada y sostenible
Heineken México puso el foco en esa conexión entre productores, maltería, plantas cerveceras y consumidores, como parte de los avances de su estrategia de agricultura sustentable “Cultivando un Mundo Mejor”.
Durante 2025, cerca de 78% de la cebada nacional e importada adquirida por la compañía provino de productores certificados bajo el estándar internacional Farm Sustainability Assessment (FSA), desarrollado por la plataforma SAI, informó la compañía en un comunicado.
A esto se suma el impulso al desarrollo de cerca de 100 productores certificados en México.
El dato es relevante porque desplaza la conversación de la sustentabilidad del producto terminado hacia uno de los puntos donde comienza su producción: el campo.
La compañía trabaja con productores, agrónomos, aliados técnicos y el equipo de su maltería para incorporar prácticas orientadas a elevar la productividad, reducir impactos ambientales y fortalecer los medios de vida de las comunidades agrícolas.
Cada cerveza representa una cadena de valor que comienza en el campo y se construye con miles de manos”, señaló Inti Pérez, Directora de Sustentabilidad Corporativa de HEINEKEN México, al destacar la importancia de seguir impulsando una agricultura más sostenible, productiva y resiliente.
De acuerdo con la empresa, su cadena de valor en México integra el cultivo de insumos agrícolas, la producción de malta y la elaboración de cerveza en una maltería y siete plantas, configurando un proceso que conecta directamente las actividades del campo con la industria.
Dentro de esta evolución, la certificación adquiere un papel estratégico al contribuir a una cadena de cebada más trazable y alineada con criterios ambientales, sociales y de gobernanza.
La apuesta también contempla espacios de diálogo con productores, reconocimiento a sus prácticas y acceso a paquetes tecnológicos con precios más competitivos, con el objetivo de fortalecer sus capacidades.
El planteamiento de la compañía no se limita a comprar materia prima bajo determinados estándares, sino que busca acompañar el desarrollo de quienes producen la cebada mediante conocimiento técnico, herramientas y soluciones que permitan enfrentar los desafíos del sector agrícola.
“La agricultura es la primera línea de nuestro legado. Sin campo no hay cerveza, y sin productores no hay futuro”, destaca Heineken México en su Informe de Sustentabilidad 2025.
Con más de 135 años de historia en México, la cervecera plantea que cada producto representa una cadena construida por miles de manos. Desde esa perspectiva, “Cultivando un Mundo Mejor” coloca al campo como un componente estratégico de la continuidad del negocio y no solamente como proveedor de una materia prima.
Así, entre la parcela y el bar, la sustentabilidad de la cerveza empieza mucho antes de abrir una botella, inicia con la garantia en la capacidad del campo para seguir produciendo con calidad certificada.
