¿Porqué es saludable el aceite de oliva orgánico?

El aceite de oliva orgánico es saludable pues la aceituna se extrae siempre de cultivos ecológicos donde no se usan pesticidas.

Durante el transporte de las aceitunas, éstas no pueden estar en contacto con nada que no sea ecológico, es decir, no pueden sufrir contaminación cruzada.

Lo mismo pasa con la molienda en las almazaras, la cata y la clasificación del aceite. Este proceso no debe verse afectado por pesticidas ni sustancias químicas externas.

Con esto, aseguramos la producción de un aceite de oliva 100% elaborado con materia prima ecológica y certificado con un sello de autenticidad, cumpliendo la normativa europea.

Al no contener productos químicos, lo convierte en un aceite más saludable. Con un alto contenido en ácido oleico, es fuente esencial de grasas monoinsaturadas, beneficiosas para nuestro organismo, además de contener nutrientes como vitamina E.

Quizás los beneficios del aceite de oliva sobre la circulación y el colesterol sean los más conocidos.

Se ha demostrado que el aceite de oliva como base para prevenir ciertas patologías, obteniendo resultados que demuestran que pueden ayudar a reducir hasta en un 30% ciertas enfermedades cardiovasculares, sobre todo infartos y accidentes cerebrales vasculares, que son la causa de muerte principal especialmente entre los hombres.

Si quieres disfrutar de un aceite de oliva virgen extra de gran calidad, una opción es Carbonell Extra-Virgen.