Nace Comisión Nacional y crean sistema de información de Cafeticultura
La nueva Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura contempla la creación de la Comisión Nacional para el Desarrollo de la Cafeticultura Mexicana (CNDCM) y el Sistema Nacional de Información de la Cafeticultura en México (SNIC).
La Comisión Nacional para el Desarrollo de la Cafeticultura Mexicana es un órgano colegiado en el que participarán representantes del gobierno federal, productores, industriales, torrefactores y comercializadores del grano.
Esta instancia tendrá entre sus responsabilidades diseñar y promover políticas públicas, estrategias de comercialización, lineamientos de calidad y programas que fortalezcan la competitividad del café mexicano, tanto en el mercado interno como en el exterior.
De acuerdo con la ley, la Comisión será un espacio de diálogo y coordinación entre los distintos actores de la cadena productiva, lo que contribuirá a una mayor transparencia, equidad y eficiencia en las decisiones que afectan a los pequeños y medianos cafeticultores, históricamente vulnerables ante fluctuaciones de precios y falta de información confiable.
Información estratégica para mejorar las decisiones
El Sistema Nacional de Información de la Cafeticultura en México será un instrumento de orden público diseñado para reunir y difundir datos relevantes sobre el sector.
Entre la información que concentrará este sistema se encuentran estadísticas agropecuarias, variables económicas, regionalización de zonas cafetaleras, condiciones climáticas actuales y proyectadas, precios y mercados, tanto internos como externos, y la interacción entre producción y áreas naturales protegidas.
La plataforma también incluirá la información sobre fuentes de financiamiento, servicios técnicos disponibles, avances tecnológicos, normalización y aspectos de innovación en la producción de café sustentable, con el objetivo que los productores y demás actores en la cadena de valor tomen decisiones con base en datos confiables, completos y transparentes, reduciendo la incertidumbre que históricamente ha afectado al sector.
