Amariliz, la mujer al frente de la producción de la cerveza Noche Buena
Por primera vez en su historia, Heineken México cuenta con una mujer al frente de una de sus plantas con Amariliz García Solano, directora de la Planta Toluca, sitio donde se elabora la cerveza de temprada Noche Buena.

Noche Buena es una de las cervezas estacionales más emblemáticas de México y la Planta Toluca no solo es un punto clave en la operación de la compañía, sino un espacio donde se construye identidad cervecera que cuenta con siete líneas de producción, cinco de botella, una de lata y una de barril.
Este complejo es responsable de producir nueve marcas que forman parte del portafolio favorito de los consumidores mexicanos, incluidas todas las de la familia Bohemia, reafirmando su relevancia estratégica dentro de Heineken México.
El nombramiento de Amariliz García Solano simboliza el avance del liderazgo femenino en una industria históricamente dominada por hombres, donde su gestión al frente de la planta se distingue por una visión estratégica enfocada en la excelencia operativa, la innovación y el fortalecimiento de los equipos de trabajo.
«En esta planta no sólo producimos cerveza; construimos tradición. Cada botella de Noche Buena lleva impreso el talento, la dedicación y el corazón de nuestra gente”, asegura la directora.
“Nos llena de orgullo saber que lo que se crea aquí forma parte de las celebraciones de millones de hogares mexicanos, y que esta planta sea ejemplo de innovación y excelencia operativa”, expresó García Solano.
Noche Buena: tradición que une generaciones
Con más de 100 años de historia, Noche Buena se ha consolidado como un referente de las celebraciones decembrinas este legado se remonta a 1924, cuando el maestro cervecero alemán Otto Neumaier llegó a Orizaba y sentó las bases de una tradición que ha trascendido generaciones, convirtiéndose en símbolo de unión, identidad y orgullo cervecero.
Este año, la marca celebró a quienes hacen posible la temporada con una colaboración especial junto a la chef Lula Martín del Campo, referente de la gastronomía mexicana contemporánea, con una propuesta culinaria, inspirada en sabores de invierno, donde la propuesta incluyó platillos como bacalao a la vizcaína, sopa de jitomate rostizado, cerdo glaseado y mousse de chocolate abuelita, diseñados para resaltar la versatilidad gastronómica de las cervezas Bohemia, incluida Noche Buena.
“Este momento representa el cierre perfecto para un año lleno de logros compartidos. Noche Buena es el símbolo de la pasión por la excelencia y el orgullo por nuestras raíces”, destacó Alexa López, brand Manager de Bohemia.

