Yucatecos piden detener construcción de planta de Heineken en zona ecológica
La comunidad de Kanasín en Yucatán pide que se detenga el proyecto de construcción de una planta cervecera de Heineken.
Heineken México instalará una mega cervecera en Kanasín, justo al lado de la Reserva Cuxtal, esta empresa pretende instalarse muy cerca del Anillo de Cenotes y de la Reserva Ecológica Cuxtal, una zona de alta biodiversidad y con un delicado equilibrio ecológico e hídrico», destaca la petición que la comunidad compartió en Change.org.
En Yucatán enfrentan crisis de agua, contaminación del manto freático y pérdida de áreas verdes y este tipo de megaproyectos agravan los problemas, asegura el documento.
A inicios de junio, Heineken dio a conocer una inversión de 2 mil 750 millones de dólares entre de 2025 al 2028, para la construcción de una planta cervecera en Kanasín, Yucatán.
Los yucatecos piden que se realice una consulta pública y una evaluación ambiental independiente y se prioricen proyectos sostenibles y comunitarios en la región antes de la construcción de esta planta.
«No estamos en contra del desarrollo ni del empleo, pero sí estamos en contra del saqueo de nuestros recursos naturales por parte de empresas privadas que no respetan ni a la naturaleza ni a la comunidad», señala la petición.
Asimismo, explica que para producir un litro de cerveza se necesitan hasta siete litros de agua y la nueva planta podría consumir más de 30 millones de metros cúbicos de agua al año.
«Mientras tanto, en Kanasín hay días sin agua, y en Mérida ya sufrimos por la contaminación y sobreexplotación del acuífero».
Hasta ahora, la petición cuenta con más de 11 mil firmas para que se detenga está construcción.
Heineken fue contactada para conocer su opinión sobre este tema pero no respondió a la solicitud de información.
En los últimos 20 años, los recursos de agua dulce en la península de Yucatán han disminuido un 59 %.
Los expertos predicen que la región está a 15 años de experimentar una crisis hídrica.
