¿Qué hace Unilever para ahorrar agua?
Se estima que para 2050 esta demanda crecerá un 19%, lo que incrementará los problemas de escasez en algunos lugares del planeta, con un impacto directo en la pobreza y la seguridad alimentaria.
“La creciente escasez de agua es un gran riesgo para nuestro crecimiento futuro, por ello, buscamos el desarrollo de productos, dispositivos y servicios que satisfagan las necesidades de agua de nuestros consumidores en los países con escasez; trabajamos con nuestros proveedores en la reducción del agua utilizada para el cultivo de nuestras materias primas agrícolas; y buscamos eficiencias que reduzcan el consumo de agua en nuestras fábricas a nivel mundial”, menciona Gerónimo Rivera, gerente de Sustentabilidad en Unilever México.
Las plantas de Unilever en México, ubicadas en Lerma, Tultitlán, Talismán y Civac, donde se producen marcas como Knorr, Hellmann’s, Primavera, Maizena, Rexona, Sedal, Zest, entre otras, son referente en sustentabilidad, pues cumplen con la línea de acción para lograr el objetivo de reducción de agua, el cual consiste en utilizar una menor cantidad de agua en sus procesos de manufactura contra el año 2008, sin importar que el volumen de producción aumente año con año.
“En el área de servicios de planta Lerma, se redujo significativamente el consumo de agua, a través de la sustitución de torres de enfriamiento convencionales por torres de enfriamiento seco, las cuales evitan la evaporación del agua. Mientras que en planta Tultitlán, se implementó un circuito cerrado para pre-enfriamiento de pasteurizadores, que permite recircular el agua para no desaprovecharla”.
En la planta Civac se capta agua de lluvia para ser empleada en algunos servicios y lavado de pisos. Por su parte en planta Talismán, se reutiliza toda el agua proveniente de su planta de tratamiento, con el fin de reducir consumo de agua potable en servicios y evitar la salida de agua tratada del sitio, siendo cero descargas.